23.3.10

receta a la vuelta del rrioba chino

en la última visita de mi vieja, fuimos al Barrio Chino.a ella le encanta, y a mí también. de ahí nos vinimos con muchas boludeces y por supuesto morfi.
con nueces de pecan y masa filo improvisamos un strudel de peras. el secreto de mi vieja, es ponerle entre la masa y la manteca un poco de miga de vainillas para que absorban la humedad de la fruta. y mi secreto, de chancha, es agregarle helado.
lo hizo ella.
alguien tiene que sacar la foto...

15 comentarios:

  1. ¡Qué pinta!

    Te cuento que estoy en la misma y acabo de inaugurar blog cocinero...


    Un abrazo!

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  2. Marcela23.3.10

    y yo tomando mate lavado con edulcorante :P

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  3. Anónimo23.3.10

    Mi DIos, que rico se ve eso!!!!

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  4. Uy, no, Peri, entre tu blog y tu Flickr me voy a morir de la tentación. ¡Se ve buenísimo el strudel! :)

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  5. juaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sor te o sor te o, juaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  6. Mmmmmm!

    No sobró nada, no!!?!

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  7. Esto es un atentado a las dietas!!!
    Para cuándo una degustación??? ;o)

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  8. Antes de este post hay que poner un WARNING!!!

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  9. Peri,
    me encantó el delantal animal print!
    de dónde??
    un beso

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  10. Me retiro, cual perro de Pavlov...

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  11. estoy babeando cual perro de pavlov!

    quéhiiiiiiiiiiiija de tu maaaadreee!

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  12. no era un delantal malala, es el vestido (playero) que tenia puesto mi vieja.

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  13. que ricoooooooooooooo

    besos

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