alguien de la colectividad judía que me diga como se llaman esos panecitos rellenos de berenjena. me acabo de liquidar una bandejita que me compré en once y es una de las cosas mas ricas que probé en mi vida.
no sera comida arabe? en que negocio lo compraste? los arabes usan mucho la berenjena en sus recetas: crema de berenjena, berenjena ahumada, bohios de berenjena, Etc.
fui a Eleven a pagar mi alquiler. volvi camiandno pro lavalle hasta pueyrredon porque ahora el 68 cambio el recorrido y dejo d eir por Paso. bueno ahi por Lavalle ya re cagada de hambre (eran las 16 y yo estaba con dos galletitas dle desayuno) entre a un mini super, con unos chicos judios con kipa en la cabeza por lo menos. vendian comida kasher, de hecho estos panecitos lo eran. habia panes salados con semillas de amapola, esa masa que es tipo brioche...todo rico. bueno y me compre esta bandejita de estos bollitos rellenos d eberengena, que eran un manjar, tenian un telefono d edelivery, pienso llamar, pero pense que tenian a asi un nombre muy comun. me parece recordar que en al feria que hacen en Palermo una vez al anio hay unos bollitos parecidos de verdura.
entonces? panele? knishes, boios? pintina apostaba a vos, me cagaste, averiguame plis.
Es que me suena que son turcos... y yo ahí hago un poco de agua viste. Los boios posta son de verdura, tendrán su variante con berenjena? Te voy a averiguar.
Todas tiene algo de razon... pueden ser knishes, bohios, etc. Pero hay una que dijo cualquiera. Pánele???? Qué es eso? Se nota que es judia y no mamó para nada las costumbres judias o no es judia y toca de oido, pero MAL.
El mejor lugar de comida arabe-judia esta en Cordoba esquina Larrea y se llama Helueni. Venden bandejitas para el freezer y comida suelta. Hay una barra para sentarse y comerse un knish o un bohio al pasar... Los viernes venden el pan del shabat que se llama jalá. Es un pan trenzado con semillitas. Puede ser dulce o salado. Por supuesto cierran el viernes a la tarde y el sabado, pero los domingos esta abierto. Venden las tipicas ensaladas arabes, keppe, prakes, empanadas abiertas y cerradas, bohios con diferentes rellenos, golosinas arabes, Etc.
Les comunico que mi especialidad es elaborar bohios rellenos con acelga, los verdaderos!!!! Y super artesanales a $45.- la doc. y a $4.- c/u. como así también burrequitas rellenas con papa y queso con masa elaborada por mí y decoradas con semillas de sésamo, deliciosas!!!, a $30.- la doc. y a $3.- c/u. También kniches de papa a $30.- la doc. y $3.- c/u. Y elaboro muchas otras cosa mas... Pedidos con al menos dos días de anticipación. Pueden comunicarse conmigo al 156 248- 9834/ (011)4776- 3914 o bien a: manjaresnutritivos@yahoo.com.ar DELIVERY
pánele
ResponderEliminara qué fuiste al once?
YO QUIEROOOOO
ResponderEliminardonde compraste, especificamente, please!!
Pretzalej... Pero esos no tienen berenjena...
ResponderEliminarse llaman knishes o boios de berenjena.
ResponderEliminarson panes
ResponderEliminarse llaman páneles!
panele, como dice laura
ResponderEliminarPanele que hace la mamele! jua
ResponderEliminarno los ubico...
ni idea pero como me comeria uno!!!
ResponderEliminarno sera comida arabe?
ResponderEliminaren que negocio lo compraste?
los arabes usan mucho la berenjena en sus recetas: crema de berenjena, berenjena ahumada, bohios de berenjena, Etc.
fui a Eleven a pagar mi alquiler.
ResponderEliminarvolvi camiandno pro lavalle hasta pueyrredon porque ahora el 68 cambio el recorrido y dejo d eir por Paso. bueno ahi por Lavalle ya re cagada de hambre (eran las 16 y yo estaba con dos galletitas dle desayuno) entre a un mini super, con unos chicos judios con kipa en la cabeza por lo menos. vendian comida kasher, de hecho estos panecitos lo eran. habia panes salados con semillas de amapola, esa masa que es tipo brioche...todo rico. bueno y me compre esta bandejita de estos bollitos rellenos d eberengena, que eran un manjar, tenian un telefono d edelivery, pienso llamar, pero pense que tenian a asi un nombre muy comun. me parece recordar que en al feria que hacen en Palermo una vez al anio hay unos bollitos parecidos de verdura.
entonces? panele? knishes, boios? pintina apostaba a vos, me cagaste, averiguame plis.
Es que me suena que son turcos... y yo ahí hago un poco de agua viste.
ResponderEliminarLos boios posta son de verdura, tendrán su variante con berenjena? Te voy a averiguar.
Todas tiene algo de razon...
ResponderEliminarpueden ser knishes, bohios, etc.
Pero hay una que dijo cualquiera.
Pánele???? Qué es eso?
Se nota que es judia y no mamó para nada las costumbres judias o no es judia y toca de oido, pero MAL.
soy re judía anónima mala onda
ResponderEliminarpánele es un chiste bobele
knishes no son, y si tienen berenjena pretzalej tampoco ... sera algo de la new kitchen jewish?? sorry pero yo soy la judia, mi estomago no!
ResponderEliminarni idea, pero si estuvieron bueno vale la pena la investigacion!
panele ... lo mejor que escuvhe en meses!
TENGO LA POSTA!!!!
ResponderEliminarHola, se llaman boios de jandraio, y son típicos de la comida judeo-sefaradí.
ResponderEliminarbesos
me mando un mail Andrea.
gracias andre!, voy a por ellos.
y ahora me parece rceordar que no era Lavalle sino la otra para el lado de cordoba, disculpenme pero me hago quilombos aun con los nombres.
El mejor lugar de comida arabe-judia esta en Cordoba esquina Larrea y se llama Helueni. Venden bandejitas para el freezer y comida suelta. Hay una barra para sentarse y comerse un knish o un bohio al pasar...
ResponderEliminarLos viernes venden el pan del shabat que se llama jalá. Es un pan trenzado con semillitas. Puede ser dulce o salado. Por supuesto cierran el viernes a la tarde y el sabado, pero los domingos esta abierto.
Venden las tipicas ensaladas arabes, keppe, prakes, empanadas abiertas y cerradas, bohios con diferentes rellenos, golosinas arabes, Etc.
Les comunico que mi especialidad es elaborar bohios rellenos con acelga, los verdaderos!!!! Y super artesanales a $45.- la doc. y a
ResponderEliminar$4.- c/u. como así también burrequitas rellenas con papa y queso con masa elaborada por mí y decoradas con semillas de sésamo, deliciosas!!!, a $30.- la doc. y a $3.- c/u. También kniches de papa a $30.- la doc. y $3.- c/u. Y elaboro muchas otras cosa mas... Pedidos con al menos dos días de anticipación. Pueden comunicarse conmigo al 156 248- 9834/
(011)4776- 3914 o bien a: manjaresnutritivos@yahoo.com.ar
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