este blog se está transformando en un comedero. y bue. é lo que hay. me encanta el cous cous y lo como de mil maneras. acá va una receta bien light y riquísima para compartir con las ecónomas de la blogosfera. (menos con vos Rubia, en tu caso pasásela a tu chico jua.) ah. va en dos versiones. cortado chiquito, y cortado grande. el cous cous se hidrata con agua y sal. por una taza de cous cous, una de agua con sal. despues se separan los granos con un tenedor y un chorrito de aceite de oliva le queda muy bien. verduritas salteadas y listo, todo mezclado todo mezclado...
El cous cous salvador!!! Es lo más!!!
ResponderEliminarLo más rico, lo más rápido...
Y me atrevo a comentar que esa marca tiene el mejor cous cous! :o)
Ahhh pero Narda un poroto!
ResponderEliminarY si me lo decís así no me va a quedar otra que probarlo. :)
ResponderEliminarCus cus.... la vi a Narda Lepes preparándolo y comiéndolo en Marruecos... me daban unas ganas!! Pero nunca lo probé, al principio me daba la idea de fideos municiones jajaja
ResponderEliminarEl sabor se puede compararlo a graaaaaaandes rasgos con algo... o es un simple sabor a fideos?
Nunca lo comí. Voy a hacerlo, por la foto parece rico. Daniela de Rafaela.
ResponderEliminarEn mi casa lo hacen mezclando caldo caliente (con un poco de mantequilla , cebollas y morrones cortados chiquito salteados y condimentos varios como azafran
ResponderEliminarun poco caro) se mezcla , se tapa por cinco minutos con un papel film y despues se separa con dos tenedores, luego se usa para varios guisos ( con pedacitos de cordero, pollo, carne salteada y verduras varias como berenjenas por ej. ñammm) o ensaladas.
Usas agua ( o caldo) frio o caliente?
ñam ñam. Lo re voy a hacer. genia!
ResponderEliminartu blog es impresionante
ResponderEliminarescribís bien, sacás buenas fotos, nos hacés reir y llorar y encima también buenas recetas.
sos una ídola de la blogósfera.
a este blog sólo le falta un sponsor
Sil
Es la tercera vez que voy al súper y vuelvo sin couscous :(
ResponderEliminarA mí también me encanta. Lo como caliente, con verduras; solo, si tengo hambre y no tengo ganas d cocinar, agregándole un cubito al agua; lo añado a la sopa; o lo como con ensalada de zanahorias, tomate, zapallito y berenjenas a la plancha, etc.
Es genial, un infaltable en mi cocina.
Me hiciste dar hambreee! Son casi las 2 pm y yo sigo con el mate :)
Aurora, es el mas rico, pero enocntre uno en las dieteticas, muy rico y MAS BARATO. viene en una bolsita.
ResponderEliminardani, un poroto aduki.romi, pintina, prueben en serio es muy facil!
si patito, creo que ahi me empece a entusiasmar conel cous cous, viendo esos programas en marruecos que lo comian con la mano, te acordas? ademas, un dia le pregunte a mi hermano menor que vive en barcelona, que comia, y me dijo que cous cous 4 veces por semana, porque le daba fiaca cocinarse. ahi me dijo como lo preparaba y de ahi en mas, no pare.
no tiene gusto a fideos!!!!
para mi es un gusto a trigo. bue, es trigo mas refinado. lo encuentro parecido al burgol. probaste tabule?
Dani hacelo, es una boludez! vos pensa que es arroz y metele lo que quieras. todo combina bien. hasta lo hice con palta y roquefort.
Ana Laura, en realidad si, lo preparo tambien con caldo, el agua siempre caliente. en realidad no s eporque solo le pongo caldo si lo voy a comer caliente. no deberia no? que rico mezclado con cordero!
LES PRESENTO A SIL MI AMIGA, DE ESAS QUE DEBERIAMOS TENER TODAS EN AL MESITA DE LUZ DICIENDONOS COSAS LINDAS juaaaaaaaa. el sponsor podria ser tu empresa de crochet que te parece?
Flor, tal cual, con cualqueir cosa queda bien. tiene una gran versatibilidad, ojota la palabra que pele juaaa. besos bonita.
Hola Perica, te saludo desde Barcelona, te sigo a diario, pero hace un rato que no comento nada. el cous cous es rico, rico, rico. Combina bien casi con todo, yo lo preparo con caldo, cebollita rehogada, pasas sultanas y damascos secos cortados bien chiquitos. Acompañado de pavo o pollo al curry. Te voy a seguir leyendo.
ResponderEliminarGabriela
nunca probé...me dieron ganas...
ResponderEliminarhola gaby! me gusto asi como decis, esa receta suena bien a marruecos, la voy a hacer. le quedarian bien un par de datiles e higos, y a la mierda la dieta!
ResponderEliminarHigos y dátiles? Me anoto!
ResponderEliminarjua, veo las fotos, imagino tus manitos acomodando,,, y me da risa..
ResponderEliminarpero claro q tamb lo voy a hacer..
ah! y sil, es de esas personas q se necesita encontrar para irse caminando con una sonrisa,de las cosas lindas q te dice..
mm
que rico peri! gracias por la receta, a ver si salgo un poco de la ensaladita de palta (cuando hay), tomates cherrie/cherry como sea (cuando hay) y champi (cuando no me cortan la cabeza)!
ResponderEliminarbesoooo!
Si los higos, dátiles, ciruelas pasas y hasta nueces, todo le queda bien!!! hoy me tenté y lo hice con caldo y unas cebollas picadas bien doraditas en aceite de oliva. Saludos y hasta pronto.
ResponderEliminarGabriela
peri, querida peri... uste puede postear mucho mas que sobre morfi y mas morfi...dele, haga la intentona... ansiosa de leerla, la saludo.
ResponderEliminarGracias!, voy a ver si un día de estos lo hago, volví recién de vacaciones, me fuí poquito, pero hasta que me fuí estuve andando con un 10% de pila entonces no hice posts, no pasee por los blog, nada nada, el primero que visito es el tuyo, ahora vuelvo recargada!
ResponderEliminarjua, me queres correr por algun lado cosita...sos yegua eh.....bue, lo intentaré. bien de flaca histerica que sos eh, venir a cebarme, pss
ResponderEliminarMirá... mirá, te voy a decir... Ta bien, se la paso a mi chico. Ja. Muy bueno, me gusta seguro!
ResponderEliminarPeri, que emotion!
ResponderEliminaryo preparo el cous-cous asi, igualito que vos ...
a Lisa le gusta hasta con crema, manteca y queso, onda fideos!!
una amiga me tiro una receta para hacerlo tipo postre pero no encuentro ...
besote!
Un amiga lo descubrió hace unos meses y desde entonces no ha parado de experimentar riquísimas recetas que como al marido no le gustan, comparte conmigo.
ResponderEliminarDELICIOSO! Más nada que decir.
HOla Perica!!!ayer me lei todo tu blog, me encantoo!!!asique me sumo a tus seguidoras!!!
ResponderEliminarlo hice con quinoa y tambien quedo muy bien!
ResponderEliminarTe sigo, nunca se me hubiera ocurrido probar eso, pero ahora me encoraginaste.
ResponderEliminarSegui con las recetas que a nosotras nos encanta.
Te sigo, nunca se me hubiera ocurrido probar eso, pero ahora me encoraginaste.
ResponderEliminarSegui con las recetas que a nosotras nos encanta.
mira ultimamente estoy tan pajera o tan cansada que me canso de solo ver las fotos, rubia te hago el aguante y si queres en el proximo viernes barilo nos pedimos cous cous con algo. gv
ResponderEliminara menos que llames avisos a la remera, el cartel de Rosario,etc.
ResponderEliminarpienso que alucinas...
ay libre, los 32 comentarios de las chicas no te alcanzan? abajo del ultimo mes y arriba de la remera amarilla está el aviso. tal vez no lo veas. plis, esforzate un poco!!!
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